Sabores de São Paulo

Este menu é um verdadeiro passeio pelas influências gastronômicas da cosmopolita cidade de São Paulo. É possível estar em São Paulo e sentir-se na Itália, na França, no Japão, ou no nordeste brasileiro - tudo isso graças à cultura trazida por seus migrantes e imigrantes. Quem ganha com essa diversidade é a gastronomia local. Paulistas ou não, com este menu seus convidados se sentirão ainda mais em casa!
*Louças inclusas neste menu.

APERITIVOS 1. SP - São Paulo
Salada de arroz negro com rúcula, tomate cereja, cogumelo paris, alface americana, cebola roxa, croutons de bacon e molho vinagrete de tangerina

2. SP - Tijuana
Tacos caseiros com guacamole, chilli, sour cream, queijo cheddar e pimenta jalapeño

3. SP - Baviera
Saladinha de batatas alemã com picles, salsicha branca viena, cebola caramelizada, e mostarda aromatizada com cerveja

4. SP - NY
Mini hambúrguer caseiro com queijo prato derretido, cebola grelhada e alface americana no pão australiano
PRINCIPAIS 5. SP - Verona
Mini nhoque ao sugo

6. SP - Porto
Mini bacalhoada com batatas, pimentões, cebola, azeitonas e creme béchamel

7. SP - Recife
Mini escondidinho de purê de mandioquinha com carne de sol desfiada e acebolada, queijo coalho e pimenta biquinho
SOBREMESAS 8. SP - Paris
Crème brûlée clássico com baunilha natural

9. SP - Paulista
Mousse de chocolate aromatizado com café

Informações adicionais

  • Estrutura

    O Chef necessita de fogão, geladeira e forno. Caso tenha necessidade específica é só entrar em contato.

  • Louças

    Temos opção de aluguel de louças e copos caso necessite. Os menus finger food já têm a louça inclusa.

  • Bebidas e serviço

    Bebidas alcoólicas e não alcoólicas não estão inclusas mas podem ser adicionadas na hora do pagamento, assim como garçom para bebidas.

  • Tempo de duração

    Um evento com menu “empratado” dura em torno de 2h, e um com menu finger food prevê até 4h de duração.

  • Menu Kids

    Oferecemos uma opção de menu kids para as crianças até 10 anos. Para o menu normal será cobrado metade do valor de 1 adulto.

  • Horário e convidados

    O horário de chegada do Chef no local é de 1h antes, em média. O número de convidados deve ser mensurado corretamente pois o preparo dos pratos é proporcional a esse número.

Para contratar os opcionais (Menu Kids, bebidas, louça, copos, garçom, entre outros) é só continuar o pedido preenchendo os dados e clicando em RESERVE AGORA.

R$ 124 / pessoa

R$ 124 x 12 pessoas R$ 1488
Taxa 8% serviço R$ 119
Total R$ 1.607

Segurança

  • Pagamento protegido
  • Parcelamento em até 3x no cartão
  • Serviço oferecido com
    curadoria do Welcome Chef