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O Bom Francês

Este requintado, equilibrado e completo menu é fruto da experiência gastronômica adquirida por parte da família, a qual residiu por alguns anos na França e da experiência conquistada em cursos e estudos voltados para a alta gastronomia. Nele, tudo foi pensando para atender ao mais sofisticado paladar, com elementos típicos de diversas regiões francesas, incluindo pratos emblemáticos da história gastronômica daquele país.

APERITIVO Tomatinhos sweet com especiarias no azeite
ENTRADA Salada gourmet com queijos, folhas e legumes crus
PRINCIPAL Boeuf bourguignon
(Clássico da Borgonha, elaborado com carne cozida no vinho com ervas, cenouras e cogumelos paris frescos, acompanhado de cebolinhas caramelizadas ao cognac)

Arroz de salsinha
SOBREMESA Crepe Nutella com creme de confeiteiro

Informações adicionais

  • Estrutura

    O Chef necessita de fogão, geladeira e forno. Caso tenha necessidade específica é só entrar em contato.

  • Louças

    Temos opção de aluguel de louças e copos caso necessite. Os menus finger food já têm a louça inclusa.

  • Bebidas e serviço

    Bebidas alcoólicas e não alcoólicas não estão inclusas mas podem ser adicionadas na hora do pagamento, assim como garçom para bebidas.

  • Tempo de duração

    Um evento com menu “empratado” dura em torno de 2h, e um com menu finger food prevê até 4h de duração.

  • Menu Kids

    Oferecemos uma opção de menu kids para as crianças até 10 anos. Para o menu normal será cobrado metade do valor de 1 adulto.

  • Horário e convidados

    O horário de chegada do Chef no local é de 1h antes, em média. O número de convidados deve ser mensurado corretamente pois o preparo dos pratos é proporcional a esse número.

Para contratar os opcionais (Menu Kids, bebidas, louça, copos, garçom, entre outros) é só continuar o pedido preenchendo os dados e clicando em RESERVE AGORA.

R$ 126 / pessoa

R$ 126 x 12 pessoas R$ 1512
Taxa 8% serviço R$ 121
Total R$ 1.633

Segurança

  • Pagamento protegido
  • Parcelamento em até 3x no cartão
  • Serviço oferecido com
    curadoria do Welcome Chef