perguntas frequentes

Entenda o serviço

01. O que é

O Welcome Chef é uma empresa de produções culinárias e experiências gastronômicas. Temos disponíveis no site uma variedade de menus que podem atender diferentes ocasiões, desde um simples jantar romântico até uma comemoração de aniversário ou um grande evento corporativo.

 

02. O que está incluso no serviço

O Welcome Chef é responsável por comprar os ingredientes, preparar, servir e depois deixar a cozinha limpa.

 

03. Opcionais

O Welcome Chef também pode oferecer opcionais como: louças, menu kids e garçom para bebidas.

 

04. Tempo de duração

Um almoço ou jantar empratado ou réchaud dura em torno de 2h. Um menu finger food prevê até 4h de duração. A equipe Welcome Chef geralmente chega 1h antes de começar a servir.

 

05. O que é preciso de infra-estrutura

Será necessário fogão, geladeira e forno. Utensílios mais específicos fazem parte do que levaremos para o evento. Qualquer necessidade especial pode ser previamente combinada - se necessário fazemos locação de equipamentos.

 

06. Personalização dos menus

Temos hoje no site uma grande variedade de menus. Se precisar de alguma pequena alteração, ou tiver alguma restrição alimentar, basta escrever no campo "observações" no momento da reserva. Se necessitar de algo totalmente customizado oferecemos a oportunidade de criar um novo menu no próprio site, caso tenha dificuldade entre em contato conosco.

 

07. Quantidade de comida

Todos os menus são concebidos para atender com folga cada pessoa - alguns são mais leves outros mais encorpados, tudo depende da proposta do evento. É importante, porém, dimensionar o número correto de pessoas, para que não faltem ingredientes nem equipe.

 

08. Equipe de apoio

A equipe de apoio necessária para os eventos é montada de acordo com menu e número de convidados. A equipe auxiliará para produzir, servir e limpar a cozinha no final. Novamente, é importante dimensionar corretamente a quantidade de pessoas no evento para que o serviço seja 100%.

 

09. Número de pessoas

Trabalhamos com ingredientes frescos e artesanais. Por isso, apenas compramos ingredientes para o número de pessoas contratado. Se houver alguma alteração no número de pessoas, é importante avisar com pelo menos 3 dias de antecedência.

 

10. Formas de pagamento

A reserva pode ser feita toda online. O pagamento pode ser feito em até 3x sem juros no cartão de crédito ou via depósito bancário.

 

11. Confirmação da reserva

Após o pedido de reserva ser efetuado no site, entraremos em contato para confirmar o pedido e demais alinhamentos.

 

12. Cancelamento

Caso ocorra algum imprevisto e seja necessário cancelar o evento, utilizaremos as regras a seguir:
- Estorno de até 100% do valor, se solicitado com mais de 7 dias de antecedência;
- Não haverá estorno se não houver cancelamento formal do pedido a pelo menos de 7 dias do evento.